Reality culinário valoriza o trabalho das cantineiras e auxiliares de serviços básicos das escolas estaduais
O Mestres da Merenda, reality show culinário promovido pela Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais (SEE/MG), chega ao seu sexto episódio nesta quinta-feira (23/10). A atração vai ao ar na Rede Minas, no serviço de streaming Minas Play, e também no canal da emissora no YouTube.
A cada semana, o programa revela novos talentos das cozinhas escolares e destaca o papel fundamental das cantineiras e auxiliares de serviços básicos (ASBs) na alimentação dos estudantes da rede pública estadual. Nesta edição, três novos participantes assumem o fogão e apresentam suas receitas cheias de sabor, técnica e afeto na disputa pelo título de Mestre da Merenda.
O reality, que conta com representantes das 47 Superintendências Regionais de Ensino (SREs), tem como objetivo dar visibilidade ao trabalho desses profissionais que diariamente garantem refeições nutritivas e de qualidade nas escolas estaduais. Além do reconhecimento, o programa distribuirá R$30 mil em prêmios, sendo R$15 mil para a vencedora, R$10 mil para o segundo lugar e R$5 mil para o terceiro.
Eliminado da semana
O participante que se despediu da competição na última semana foi Reginaldo Praxedes, da Escola Estadual Monsenhor Lopes, em Chapada do Norte, representante da SRE de Araçuaí. Reginaldo conquistou o público e os jurados com sua simpatia e talento, levando para a cozinha do programa um prato tradicional de sua região: angu de fubá com molho de abóbora, quiabo e carne moída.
O cozinheiro contou que a receita faz sucesso não só na escola, mas também na tradicional Festa de Nossa Senhora do Rosário dos Homens Pretos, realizada em Chapada do Norte, da qual ele participa ativamente. “As gravações foram muito tranquilas, pois estou acostumado a trabalhar em equipe com as colegas de cantina. Já os chefs impuseram uma pressão que a gente não vive no dia a dia, mas foi uma experiência incrível”, contou Reginaldo.
Mesmo com a eliminação, ele leva aprendizados e boas lembranças da participação. “Percebi que exagerei na quantidade de carne, o que atrapalhou o sabor do angu. Diminuiria um pouco e caprichar mais na ornamentação do prato. Desejo boa sorte e firmeza para todos os colegas que continuam na disputa.”
O Mestres da Merenda segue valorizando as histórias, a dedicação e o talento dos profissionais que transformam o alimento em cuidado e afeto nas escolas mineiras.
Assista ao novo episódio nesta quinta (23/10):Rede Minas: na TV aberta
Minas Play: www.minasplay.com.br
YouTube: https://www.youtube.com/@MinasplayEMC
